50代LIFE

【発酵そみファ】紀香さまおすすめ!発酵食品お取り寄せで腸活

投稿日:21/01/2022 更新日:

発酵そみファの写真

50代の私たち世代の藤原紀香さん。

女性から見てもとても若々しくて美しい憧れのアラフィフ女性ですよね。

そんな紀香さまおすすめの発酵食品「発酵そみファ」をお取り寄せしてみました。

今回は紀香様おすすめ「発酵そみファ」の味や調理法などについてご紹介します。

スポンサーリンク


発酵そみファとは?

発酵そみファの写真

大豆発酵食品

表示を見ると、大豆発酵食品とあります。

味噌のようで味噌ではないんですね。

発酵そみファとは、国産の大豆と国産のお米を100%使用した塩分ゼロ大豆発酵食品なんです。

塩分が入っておらず、そのため味噌とは表示できないので大豆発酵食品としているそうです。

味噌をたくさん摂りたいけど塩分が気になる、そんな方にもおすすめだそうです。

購入はこちらからぞうぞ

発酵そみファ

 

 

発酵そみファの味は?

発酵そみファの写真

見た目はまるで味噌!

発酵そみファをそのままなめてみました。

酒粕のようで味噌っぽい食感ですが塩味はしません。

そのままだとあまり美味しくないんですど、大丈夫かな・・・。

 

発酵そみファ調理例

HPのレシピ集を見ると色々なアイデアが掲載されています。

 

マヨネーズに混ぜると最高!

一番簡単な調理例はドレッシングに混ぜる方法。

試しにマヨネーズに混ぜてみるとこれがすごく美味しい!

マヨネーズの酸味と塩味でアルコール風味が和らぐんですね。

その他にも市販のドレッシングに発酵そみファを混ぜるだけでコクのあるドレッシングになります。

ドレッシングは手作りでもOK。

基本レシピとして、そみファオイル1:1:2で混ぜるだけで美味しいドレッシングができます。

オイルはは米油オリーブオイル亜麻仁オイルごま油などがおすすめです。

混ぜるだけでコクのあるドレッシングに仕上がります。

 

ヨーグルトやアイスに混ぜてもおいしい

ヨーグルトやアイスに混ぜるとおいしいとありますが、最初はちょっと信じられず恐る恐る口に運んでみました。

これが意外といけるんです!

アイスクリームに混ぜると、アルコール風味がまるでラムレーズンのラム風味のようで美味しい。

ヨーグルトにはそみファときな粉と甘味料としてラカントを混ぜてみました。

甘味料はハチミツでもいいですね。

これもコクが出て食べ応えがあり、満足感があります。

ヨーグルトと混ぜるとキンキン(麹菌、乳酸菌)革命というらしいです。

すごく腸に良さそうな気がしませんか?

スポンサーリンク


その他調理法

発酵そみファは発酵食品です。

発酵食品に含まれる酵素は熱に弱く加熱すると酵素が死滅してしまうので、加熱せずに生で食べるのがおすすめです。

その他にも、納豆と和える、レトルトカレーに加える、スープや味噌汁に加えるなど、簡単にコクが出て美味しく調理ができます。

スポンサーリンク


発酵そみファ感想

50代からは体も心ももっと健やかに。

腸活で美しい50代を目指します。

 

【糖質制限】50代でもビキニが着たい!食事内容や食事方法などをご紹介します

エクササイズコーチ無料体験【50代でもビキニが着たい!】即日入会決めました‼︎

スポンサーリンク





 

-50代LIFE

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

【サンバリア100】の日傘は壊れても修理してもらえます!

こんにちは。 夏を乗り切る必需品、日傘。 私の愛用のサンバリア100の日傘が壊れてしまいました。 ミスターミニットで傘のお直しもしているそうなので持っていきましたが、部品がなくてダメらしい。 お気に入 …

【50代ファッション】一生もののバッグは存在するのか?

こんにちは。 50代になってもおしゃれを諦めないchihoです。 振り返れば20代の時から色々なバッグを購入し、使用してきました。 今でも使えるものもありますし、全く使わなくなってしまったものもありま …

【50代ファッション】2022AWセールで購入したアイテムをご報告

こんにちは。 最近はどこのショップもプレセールを実施しているので、セールでの購入は12月でほぼ完了します。 ネットで購入することが多いので、お正月にセール目当てで出歩くことも少なくなりました。 今回は …

免許更新、平針運転免許試験場が新しくなっていました!

こんにちは。 今日は旅のことではなく、ただの私の日記です。   3年ぶりに免許更新の連絡ハガキが届きました。 早い! 前回も違反者講習2時間ありましたが、今回も2時間の講習があるらしい。 免 …

【50代からの学び】放送大学1年目2学期単位認定試験終了しました!

こんにちは。 ブログを書くのがすごく久しぶりとなってしまいました。 ブログを書けないことが気になってはいたのですが、大学の単位認定試験の勉強が大変で、もうそれどころではなかったんです。 【50代からの …

管理人プロフィール

管理人:chiho

このブログの管理人、chihoと申します。ごく普通の旅好きホテル好きの主婦です。気がつけば50代、これからの人生は好きなことだけしたい。50代はやりたいことだけ!私の経験が少しでも皆さまのお役に立てば嬉しいです。

 

詳しくはこちらをご覧ください。

管理人プロフィール

チャンネル登録はこちら