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【ザ・リッツ・カールトン日光宿泊記】朝食とディナー、お楽しみのバータイムの様子をご紹介します!

投稿日:31/07/2020 更新日:

今年の誕生日は2020年7月15日オープンしたザ・リッツ・カールトン日光へ宿泊してきました。

その日の夕食と翌日の朝食はホテルでとりました。

ザ・リッツ・カールトン日光でのディナーとお楽しみのバータイム、翌日の朝食についてご紹介します。

 

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ダイニングは和・洋あり

ホテルのダイニングは和・洋あり、和は江戸前鮨や鉄板焼き、洋はピザやパスタ、サンドイッチなどの軽めの軽食が楽しめます。

宿泊日は寿司カウンターが定休日だし、軽めの夕食でその後バーでも過ごしたかったので洋食のレークハウスでとることにしました。

今回は予約はしてません。

一休でザリッツカールトン日光を見てみる

 

ディナーは軽食もあるレークハウスで

湖畔に佇むボートハウスをイメージしたレストラン、1階は予約でいっぱいだったので2階に案内されました。

きっとコロナ感染予防で三密回避のためですね。

ということは2階の方が眺めがいいんでしょうね、暗くて外も見えないから問題ありません。

1階も私たちを入れて3組だけです。

とりあえず誕生日なのでスパークリングワインで乾杯、ステーキサンドイッチとピザをオーダーしました。

アルコールを飲むとそんなに食べられないし、サンドイッチはお肉たっぷり入っていたので満足。

お会計は14000円ほどでしたが、マリオットボンヴォイのゴールド会員の特典でレストラン料金は15%オフです。

 

お楽しみのバータイム「ザ・バー」

その後ホテルのメインバー、「ザ・バー」へ立ち寄りました。

ウィスキーバーをコンセプトにしたバーで、壁面に置かれたウィスキーボトルがまるでアートのようですね。

ウィスキーの種類はたくさんあります。

とはいってもウィスキーが苦手な私はホテルのシグネチャーカクテルをオーダーしました。

シグネチャーカクテルは全部で8種類、ノンアルコールカクテルは4種類あります。

どれも栃木の食材や名産を使ったもので、ネーミングがまた面白いんです。

例えば私がお願いしたカクテルはストロベリーキングダム、麦焼酎やは宇治茶といちご王国栃木の夏に旬を迎える「なつおとめ」を使ったカクテル。

いちごの果肉も入っていて、飲みやすくってその上おいしく、写真映えますると女性にぴったりのカクテルですね。

夫がお願いしたカクテルはいろはのもみじ、ダークラムと和紅茶、メープルシロップのカクテルにスモークの香りのカクテルです。

フタを開けるとスモークの香りがします。

そのほかにも日本酒とヒノキの香り、山椒を効かせたその名も「華厳フォール」、芋焼酎とココナッツ、チーズを使った「ファーマーズハイ」、甘酒とバナナ、豆乳を使った「ノマザル」など、スイーツみたいで全部試してみたくなりますね。

価格は1杯2300〜2800円、ノンカクテルは1800〜2000円です。

マスターとの話も弾み楽しい時間を過ごすことができました。

オリーブなどのおつまみセットもついてゴールド会員優待で6000円ほど、SPGカード作っておいて本当に良かった。

あかん鶴雅別荘鄙の座宿泊記その2〜ドリンクインクルーシブを満喫!

 

朝食の様子

朝食は和食のダイニングでいただきます。

こちらも三密回避のため、開始時間を15分置きくらいに設定して案内しているようです。(2020年7月現在)

和と洋で選択でき、私たちは洋食タイプの朝食にしました。

最初に卵の調理方法と飲み物の種類を聞かれます。

私はエッグベネディクトと飲み物は宮柚子スパークリングをお願いしました。

宮柚子とは栃木県宇都宮で栽培される柚子だそうです。

レストランの中央にはシリアルやヨーグルトなどのブースがあり、こちらは自由にいただけます。

ここでいただいたヴィーガンパンナコッタがなめらかでコクがあり、これ本当にヴィーガンですか?と聞いてしまったほどありえないおいしさででした。

そして先ずは栃木産の野菜を使ったサラダが出ます。

料理はどれもとことん地元の食材にこだわったものが提供されます。

卵も地元の農家産が大切に育てられたこだわりの卵を使っていたり、夕食をとったレークハウスも朝食の会場も栃木の組子細工を使っていたりと地元の名産品を所々に見ることができます。

そして木箱に入ったパンと細々としたお料理!そして見た目も美しい。

四角いパンを見てください、リッツの刻印入りです!

クロワッサンはパリパリの食感で、添えられたイチゴのジャムを添えていただくと幸せ感が溢れます。

細部にも手を抜かず、ゲストを喜ばせてくれることを大切にするスタッフの皆様の心に感激します。

どれもこれも本当においしかった!

この木箱といい、マットで白色の汚れがつきやすいであろう食器といい、洗うことを考えたら使いたくない食器ばかりですが、これが使う私達にひとときの贅沢というか豊かさを感じさせてくれるんでしょうね。

テーブルに乗った小さな紙くずなどもすぐに取り除いてくれたり、この細々としたサービスが心地良いんですよね。

【ハレクラニ沖縄滞在記】「ハウスウィズアウトアキー」朝食ビュッフェとディナーの様子をブログでご紹介!

【マリオットボンヴォイ】リッツカールトン沖縄宿泊記、朝食とディナーの様子をブログでご紹介!

 

感激のバースデー、ザリッツカールトン日光まとめ

今回の雨のためにほとんどホテルの中で過ごしました。

でもラグジュアリーホテルは退屈しません。

チリ一つ落ちていないホテル、おいしい食事や嫌みのないサービス、ああホテルって楽しい。

自然の中にあるラグジュアリーホテル、ザ・リッツ・カールトン日光、ぜひまた滞在したいですね。

 

宿泊予約はは便利な一休のサイトがおすすめです。

 

 

【ザ・リッツ・カールトン日光宿泊記】リッツ初の温泉も体験、ブログにてご紹介します!

【ザ・リッツ・カールトン日光宿泊記】中禅寺湖ビューお部屋の様子

 

 

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