ハレクラニ沖縄ワイン＆ステーキ「キングダム」
こんにちは。
ハレクラニ沖縄の宿泊で、ホテル内レストラン「キングダム」でステーキコースを予約しました。
今回は「キングダム」でステーキコースの様子をブログでご紹介します。
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ハレクラニ沖縄「キングダム」でのディナーコース
公式サイトより引用しました
ハレクラニ沖縄内でのレストランでの夕食は、予約していないと満席だったり希望の時間に食べられないことがあります。
初めてハレクラニ沖縄に宿泊した夜、ホテル内のレストランはすべて満席で仕方なく外に出かけました。
リゾートホテルなら夕食もホテル内で食べてゆっくりしたいですよね。
ハレクラニ沖縄での夕食はぜひ事前予約をおすすめします。
前日にディナーコースを予約
とは言いながらも私たち夫婦も前日に「キングダム」のディナーコースを予約しました。
なんとか希望の時間が空いていて本当に良かったです。
「キングダム」はオーシャンフロント棟1階にあります。
ディナーコース（15000円）の様子
ハレクラニ沖縄ワイン＆ステーキ「キングダム」
「キングダム」の夕食メニューは、コース料理のほかアラカルトメニューもあります。
今回予約したディナーコースの内容は以下のようになっています。
- シーフードプラッター琉球スギとサーモンのマリネ沖縄県産車海老 夜行貝 白ハマグリ 海ブドウ サフランとアイヨリとホースラディッシュ風味のカクテルソース
- キングダム特製OXテールスープ コリアンダーを添えて
- 沖縄産アカマチの炭火焼き フレッシュグリーンアスパラガス トマトのサルサとグリーンレムラードソース
- オーストラリア産アンガスビーフサーロインのグリル ガーリックマッシュポテト オリジナルBBQソースと和風ソース
- ティラミスのセミフレッド バニラソースとクランブルを添えて
スパークリングワインで乾杯！
最初にスパークリングワインで乾杯、久しぶりの沖縄の夜を楽しみます。
最初にパンが出ました。
シュー生地のようなパンが美味
ゲンコツのようなパンは、ゴツゴツしたシュー生地で作られたものだそうです。
もう1種類のパンも美味しい。
オーキッドマークのバターがかわいいですね。
それでは料理を一つづつご紹介しますね。
シーフードプラッター
シーフードプラッター
最初にテーブルにドーンと運ばれてきたのはこちらの海鮮の盛り合わせです。
サーモンのマリネや白蛤などの海鮮を特製のカクテルソースでいただきます。
海藻も美味しく食べられるからとてもヘルシーな一品ですね。
映えるから子供にも喜ばれそうです。
キングダム特製OXテールスープ
キングダム特製XOスープ
続いてはOXテールスープです。
こちらに好みでコリアンダーを加えていただきます。
じっくり煮込んだスープに松の実なども入って健康にも良さそうなスープですね。
こちらもすごくおいしかったです。
沖縄産アカマチの炭火焼き
沖縄産アカマチのグリル
続いて魚料理です。
皮の部分をカリッと焼き上げた沖縄産のアカマチにをトマトのサルサとマヨネーズベースのソースでいただきます。
アカマチとは、沖縄の方言でハマダイのことだそうです。
夏頃の今が旬の魚なんですね。
サーロイングリル
サーロイングリル
お肉も程よい焼き加減で美味しかったです。
この時点で少食の私はすでにお腹がいっぱい、明日の朝食が美味しく食べられるか心配してしまいます。
デザート
ティラミスのセミフレッド
デザートのボリュームがすごかったです。
ティラミスを凍らしてアイスクリームのようにしたデザートでした。
美味しかったんですけど、すでに私のお腹はマックス通り越してもう限界、残念ながら半分ほど残してしまいました。
すみません。。。
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ハレクラニ沖縄「キングダム」でのディナーコースまとめ
週末ということもあって店内は満席のようでした。
レストランのスタッフの方も皆さん笑顔で対応してくださり、良い時間を過ごすことができました。
ハレクラニ沖縄で夕食に利用できるレストランは、今回の「キングダム」、オールデイダイニング「ハウスウィズアウトキー」、日本料理「蒼碧蒼」、フレンチ「「シルー（SHIROUX）」の4ヶ所です。
「キングダム」とオールデイダイニング「ハウスウィズアウトキー」はお子さま連れもOKなので、使い分けして楽しみたいですね。
それからハレクラニ沖縄のレストランはの事前予約を強くおすすめします。
この記事が皆様の旅の参考になればうれしいです。
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