グルメ

【宮島でおすすめグルメ】絶品ふじたやさんのあなごめし!

投稿日:30/04/2022 更新日:

宮島「ふじたや」あなごめし

あなごめし

こんにちは。

宮島名物といえばあなご飯、私も食べたことありますが、正直「鰻のほうがいいな」という感想でした。

いろいろ調べてみたら、宮島に広島出身の方もおすすめするおいしいあなご飯の名店があるということ知り、実際に食べてみたら本当においしかった!

今回は宮島の「ふじたや」さんであなごめしを食べた時のお話です。

スポンサーリンク


 

「ふじたや」さんアクセス

お問い合わせ 0829-44-0151     予約不可
営業時間 11:00〜17:00      不定休

※桟橋より徒歩12〜13分くらいです。

 

宮島であなごが有名な理由

広島で牡蠣と並んで穴子が有名なのは、宮島近海の餌が豊富な牡蠣筏の海底に穴子が集まってくることからという理由があるそうです。

一般的に穴子の旬は6〜8月と言われており、この時期の穴子は「梅雨穴子」「夏穴子」と呼ばれており、脂が少なく淡白な味わいが特徴だそうです。

 

土日は行列必至!

宮島名物「ふじたや」のあなごめし

宮島ふじたや

土日は行列もできるということで心配していましたが、平日の11時過ぎにうかがったらすぐにお店に入ることができました。

実は前日の4時ごろにおじゃました際はすでにお店が閉まっており、お店都合で営業時間や定休日は変更となるようですのでご注意ください。

 

店内はカウンター6席、4人がけテーブル席が5卓あります。

一人の場合はカウンターに案内されます。

あなご飯を食べ終わる頃にはテーブル席も満席となっていました。

 

メニューはあなごめしと本日の小鉢

メニューはあなごめし(2500円)と本日の小鉢(800円〜)が4種類ほどあります。

小鉢はあなごの肝、あなご南蛮など、あなごめしが来るまでにビールのおつまみにされる方が多いようです。

 

絶品のあなごめし

ふじたやさんのあなごめしは、天然穴子を素焼きし注文を受けタレを塗って焼かれた穴子を、セイロで蒸したもっちりとしたご飯の上に乗せた極上のあなごめしだそうです。

しばし待つこと15分ほど、あなごめしの登場です。

宮島「ふじたや」あなごめし

あなごめし2500円

あっさり目の焼き色にタレがついた穴子が熱々ご飯に乗せられています。

味はふっくらして皮はパリッ、タレの味は濃厚過ぎずあっさりいただけます。

はまぐりのお吸い物と漬物で、弥山山頂からの帰りということもあってあっという間に平らげました。

前回宮島でふらっと入ったお店で食べたあなご飯、それとは全く別物のあなごめしに感激です。

スポンサーリンク


 

ふじたやさんのあなごめし感想・まとめ

宮島名物あなごめし、お店によってもずいぶん違うんだと驚きました。

ふじたやさんは不定休ですので、事前に確認されることをおすすめします。

 

スポンサーリンク





 

-グルメ
-

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

【名古屋モーニング】東山珈琲館

【名古屋モーニング】東山珈琲館 朝7時半から開店している地下鉄東山公園駅構内のカフェ

地下鉄東山公園駅1番出口を入ってすぐ、駅構内にあるカフェ こんにちは。 最近朝のウォーキングを始めました。 平日は近所を30〜40分ほど、週末になると東山1万歩コースや平和公園1万歩コースまで足を伸ば …

【草津温泉】夕食は「龍燕」で本格中華を堪能、温泉まんじゅうも!

2019年11月22〜23日のに夫と二人で草津温泉へ出かけました。私は初めての草津温泉です。 夕食がついていない宿も多い草津温泉、今回は夕食なしの宿を予約し、温泉街での夕食を楽しみました。 スポンサー …

一日6組限定!ビーフアトリエうしのみやで宮崎牛究極の牛割烹コースを堪能しました!

こんにちは。 シェラトン宮崎に宿泊時に、ホテル内にある一日6席限定の人気の牛割烹料理店「うしのみや」へいってきました。 牛料理や野菜、スープ、デザートなど全15品で18000円(税サ込み)の究極の肉旅 …

【名古屋名駅ランチ】築地青空三代目大名古屋おまかせ9種握りランチ

こんにちは。 先日娘と一緒に名駅で人気の寿司ランチへ行ってきました。 実は魚が苦手、特に生魚はあまり得意手はありません。 回転寿司では主にエビやウニなどを食べます。 そんな私が美味しく食べられた寿司ラ …

【鹿児島とんかつ川久】精肉屋さんが営むとんかつ屋とんかつ百名店

【鹿児島とんかつ川久】精肉屋さんが営むとんかつ屋とんかつ百名店

鹿児島「とんかつ川久」 こんにちは。 夫婦で鹿児島旅行中に見つけた行列店、とんかつ川久さん。 調べてみたら、なんと食べログのとんかつ百名店に選ばれているじゃありませんか。 これはぜひ食べてみたい、とい …

管理人プロフィール

管理人:chiho

このブログの管理人、chihoと申します。ごく普通の旅好きホテル好きの主婦です。気がつけば50代、これからの人生は好きなことだけしたい。50代はやりたいことだけ!私の経験が少しでも皆さまのお役に立てば嬉しいです。

 

詳しくはこちらをご覧ください。

管理人プロフィール

チャンネル登録はこちら