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こんにちは。
名古屋マリオットアソシアホテル18階の鉄板焼那古亭へランチに出かけました。
ランチの内容はもちろん、どんなファッションで出かけようか考えるのも楽しみの一つでもあります。
今回は大満足だった那古亭でのランチの様子をご紹介します。
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本日のコーデ
ホテルランチは少しきれい目に、今回はネイビーのセットアップを着用していきました。
ホテルでもランチなのでスマートカジュアルで問題ないと思います。
女性はブラウスにスカート、男性はシャツやTシャツにパンツの方が多い印象でした。
鉄板焼那古亭ランチの様子
今回はグランスシャンパンが付くランチコースを予約しました。
ランチの内容は
- グラスシャンパン
- ガスパチョ
- マグロカツレツ風
- オマール海老とホタテ
- 牛タンの鉄板焼き
- フレッシュサラダ
- 特選黒毛和牛(A4)フィレ80g
- 那古亭オリジナルガーリックライス
- デザート(コーヒー又は紅茶付き)
大満足の9品コースです。
それでは詳しくご紹介しますね。
今回はグラスシャンパン付きのコースを予約しましたが、他の方はビールやワイン、特別感のあるジュースを頼んでいる方などいろいろでした。
スペイン生まれの冷製トマトスープ「ガスパチョ」、ひんやりして夏にぴったりのスープですね。
2品目はマグロに少量のパン粉を付けてカツレツ風に焼き上げたもの。
アボカドのタルタルとネギのソースでいただきます。
アスパラもトマトもとてもジューシーでおいしい。
メニュー内容はフォアグラだったのですが現在は入荷が困難ということで牛タンを2倍量で、フォアグラより牛タンの方が好きなので良かった。
わさびのソースでいただきます。
オマール海老とホタテのソテー、右上にあるソースをかけていただきます。
牛タンからオマール海老、お肉も全て目の前の鉄板で、好みの焼き加減でシェフが焼いてくれます。
メインの黒毛和牛フィレ肉と焼き野菜、ナスは生でも食べられるものだそうです。
表面に焼き色をつけたら蒸し焼きにして極上の焼き上がり、ああ、至福の時間です。
シメはガーリックライス、しば漬けや大葉、エゴマにたっぷりのみじん切りにんにくを加えてさっと炒め、仕上げにおこげを乗せて出来上がり。
これは自宅でもぜひ作ってみたい。
デザートプレートまでしっかり美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
鉄板焼那古亭アクセス
公式HP | https://www.associa.com/nma/restaurant/nakotei/ |
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鉄板焼那古亭ランチまとめ
初めての鉄板焼那古亭、今回は私の誕生日の娘のプレゼントランチでしたが、同じように記念日で利用されているようなファミリー、カップル、母娘の方々が見られました。
目の前でシェフが調理してくださるし、名古屋マリオットアソシアホテル18階ということでアクセスも抜群、見晴らしもまずまずです。
特別感を味わしたい記念日ランチにおすすめです。
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