Down to Earth(ダウントゥアース）とは1977年マウイ島で誕生したオーガニック＆ナチュラル製品、ベジタリアンライフの自然食品ストアで、ハワイにしかないスーパーマーケットです。（オアフ島に５店舗、マウイ島に１店舗）
ベジタリアン、ヴィーガン食品にも力を入れているDown to Earth(ダウントゥアース）でヴィーガンスイーツを購入してみました。
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ヴィーガンとは？
ヴィーガンとは、卵や乳製品を含む動物性食品を一切口にしない「完全菜食主義」のことをいいます。
さらに食だけではなく、身の回りの動物由来のものを避ける人もいます。例えば、レザー製品や毛皮などの使用を避けたりすることです。
最近は若い人を中心にヴィーガンの人が増えているそうです。
私自身に関しては、子供が卵、乳製品のアレルギーがあったため、同じく動物性食品を避けるマクロビオティックを実践していた時期があります。
ただマクロビオティックは「完全菜食」という食事法ではなく、生活改善の思想といったほうが近いのかもしれません。
マクロビオティックに関してはまたの機会にご紹介します。
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Down to Earth(ダウントゥアース）で購入したヴィーガンスイーツ
私自身マクロビオティックをベースとした動物性フリースイーツを作っているので、ヴィーガンスイーツにはとても興味があります。
訪れた国のスイーツ（ヴィーガンも含めて）を食べ歩くのが楽しみの一つでもあります。
今回はDown to Earth(ダウントゥアース）でヴィーガンスイーツを購入してみました。
冷蔵ケースにはナッツが入ったものや定番のチョコレートケーキなど、数種類のヴィーガンスイーツがカットして販売されていました。
ヴィーガンスイーツの販売数をみても、ハワイがヴィーガン大国であることがわかります。
ホールの１０人分くらいありそうなナッペしてクリームが周囲に絞ってあるだけのケーキもありました。それを購入してる人も何人かいました。
誕生日ケーキとしてお家でお好みのフルーツなんかでデコレーションするようです。
生クリームを使用していないからある程度日持ちもするのでしょうね。
ヴィーガンスイーツでは定番のキャロットケーキ（＄4.99税抜き）を食べてみました。
ニンジンやクルミが入ったヴィーガンによくあるケーキに、バターではないクリーム、ショートニングなどの油脂を使用したと思われるクリームで表面が覆われています。
まずクリームは超甘いです。口に入れてももちろんバターの風味も感じられませんし、何しろマーガリンを大量に口にした時のような思い食感です。
ケーキもとにかく甘い。甘いケーキに甘くて重いクリームというなんともバランスの悪いケーキです。
一般的に日本人は甘すぎるものが苦手な人が多いですが、確実に日本人には甘すぎるスイーツでした。
本当に申し訳ないのですが、半分以上は食べることができませんでした。
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Down to Earth(ダウントゥアース）で購入したヴィーガンスイーツの感想
ハワイのDown to Earth(ダウントゥアース）で購入したヴィーガンスイーツは、とにかく甘すぎるだけのスイーツでした。
もっと探せば美味しいヴィーガンスイーツがあるのかもしれませんね。
私的にはDown to Earth(ダウントゥアース）内の、地元産食材を使い、人工的な物や防腐剤は一切使用せず、手作りのナチュラルなベジタリアン料理を提供するデリコーナーが気になりました。
次回はこちらのデリコーナー利用したいと思います。
この記事が皆様のお役に立てば嬉しいです。
