【福岡　白金茶房】朝8時からのパンケーキのモーニング

こんにちは。

福岡で人気のカフェモーニングに出かけました。

今回は白金茶房のパンケーキモーニングの様子をご紹介します。

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白金茶房パンケーキモーニング

朝8時オープン5分前に店に到着、すでに2組ほどのお客さんが待っていました。

2階建ての店舗で中には庭もあり雰囲気が良さそうです。

8時になりお店の人が重い鉄門を開けて中に案内してくれました。

コーヒーは世界一の焙煎士「豆香洞コーヒー」の後藤直紀氏が手掛けるオリジナルブレンドのコーヒー豆を使用しているそうです。

ハンドドリップで丁寧に淹れるコーヒーも楽しみです。

コンセプトは朝日を浴びながらのモーニング、庭の緑や木漏れ日を眺めたり、たくさんの本に囲まれて寛いだり、ゆったりとした時間が流れる大人のカフェ、だそうです。

確かに1階の壁面は全面本棚になっており、旅行、カルチャー、グルメ、インテリアなど様々なジャンルの本や雑誌が並んでいます。

1階は2人用テーブルが4つ、4人用テーブルが1つとそれほど大きくはありません。

1階の窓際席からの風景、さすがにこの時期は外での飲食は寒そうだ。

窓際の席も朝は冷えますね。

最初に店内利用は90分と案内されました。

まぁそんなに長居することはないけれど、カフェだものゆっくりしたい人もいるのでしょうね。

 

 

モーニングセット

パンケーキのモーニングセットは、パンケーキにサラダ、スープ、ドリンクが付くモーニングセット（パンケーキ単品価格＋600円）の他に、ドリンクセット（パンケーキ単品価格＋350円）があります。

私はメープルとバターがついたクラシックパンケーキ（単品価格750円）のモーニングセット、夫はソーセージとベーコンと目玉焼きがついたソーセージ＆ベーコンエッグパンケーキ（単品価格1300円）のモーニングセットにしました。

最初にサラダとスープが出ました。

そんなに量はありませんが、おしゃれな感じ、スープは野菜がたくさん入っています。

お客さんは1階は夫以外は全員女子笑

見るからに女子ウケしそうなカフェですからね、でもここを選んだのは私ではなく夫です笑

2階には３世代で観光で来ている家族連れっぽかったかな。

2焼き上げるのに時間がかかるのか、20分ほどかかってパンケーキ登場。

綺麗な焼き色で、中央には白金茶房の焼印が押されています。

バターが円柱型にカットされているのもかわいいですね、バターが乗ってる小さな器とか女子は好きなんですよ、こういうの。

私は特に気にしませんけどね。

こちらのパンケーキは福岡県産小麦粉100％に石臼中挽き全粒粉を加えて、牛乳の代わりに豆乳を使用しているそうです。

食感はもう廃れたかもしれないけれど、流行りのふわふわ系のパンケーキではなく、しっかりとか見応えがあってみっちり粉も詰まってて、ちゃんと粉の味もするタイプのパンケーキです。

これは私の好きなタイプのパンケーキ、ふわふわシュワシュワのパンケーキは好きじゃない。

パンケーキは熱々じゃないからバターを乗っけても溶けない。

まぁ、これはこれで良し、バターもしっかり味わえるから。

夫の注文したソーセージ＆ベーコンエッグパンケーキ。

パンケーキが大きいからクラシックで良かったって言ってました。

食べ過ぎは良くないよ。

全部食べたらお腹もいっぱい、朝食で二人で3250円は贅沢しすぎたね。

モーニングはテイクアウトもできるそうですよ。

店の斜め前に定型駐車場もあり、1時間のサービスがあるそうです。

 

白金茶房アクセス

アクセス	地下鉄七隈線＜薬院駅＞2番出口徒歩９分
	西鉄天神大牟田線＜薬院駅＞南出口より徒歩９分

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白金茶房パンケーキモーニング感想

雰囲気良くて人気のカフェみたいだけど、私一人だったら多分こない笑

パンケーキはおいしいけど個人的にはちょっと高いかな、これも雰囲気価格だね。

おしゃれで大人のカフェが好きな人にはおすすめです。

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